Добавьте еще фото
рейтинг рецепта
Проголосуйте за рецептСуп из голов толстолоба с пшеном
При подаче посыпать зеленью. При желании украсить вареным яйцом и лимоном.
Яйца сварить вкрутую, почистить, порезать мелкими кубиками и добавить в готовый суп.
В конце варки посолить, добавить перец и лавровый лист.
Картофель порезать небольшими кубиками или брусочками, морковь - кружочками, лук - мелкими кубиками. Затем заложить в кипящий процеженный бульон, через 5 минут добавить пшено. Варить на медленном огне до готовности овощей.
Из голов удалить жабры и сварить бульон с 1 целой почищенной луковицей, головы достать, бульон процедить.
Способ приготовления:
Ингредиенты:На 2,5 л воды: Головы толстолоба - 2 шт. (600 гр.), Картофель - 5 средних шт., Пшено - 5 ст. лож., Лук - 2 шт., Морковь - 1 шт., Яйца - 2 шт., Черный перец горошком, Лавровый лист, Соль, Зелень.
Суп из голов толстолоба с пшеном
День Святого Валентина
рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты!
Суп из голов толстолоба с пшеном. Рецепт c фото - Первые блюда
Комментариев нет:
Отправить комментарий